Célébrer Nochevieja à Madrid -
fêter le réveillon du Nouvel An
comme les espagnols
Où célébrer la Nochevieja à Madrid ?
La Puerta del Sol à Madrid est un endroit particulièrement célèbre pour la Nochevieja en Espagne. Des milliers de personnes se rassemblent chaque 31 décembre devant son horloge pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année, transformant le lieu en une grande fête collective.
L’ambiance y est fantastique : confetti, musique et serpentins partout ; des gens déguisés avec des perruques, des chapeaux et des masques ; et surtout, une grande envie de s’amuser. Après les raisins, il y a une explosion de joie massive. Des bouteilles de cava (vin pétillant espagnol) sont débouchées et on trinque avec tout le monde, amis, famille et les gens autour. Il est impossible de ne pas se laisser emporter par cette agitation, mais si vous décidez de passer la Nochevieja à la Puerta del Sol, vous devez arriver sur la place quelques heures à l’avance car le nombre de places est limité.
C’est une expérience à déconseiller pour toute personne agoraphobe. Dans ce cas-là, il est préférable de regarder les festivités sur une des nombreuses chaines de télévision qui retransmet l’événement chaque année.
Le reloj de la Puerta del Sol à Madrid est l’horloge de référence de la Nochevieja en Espagne. C’est le point kilométrique zéro de l’Espagne, et toutes les chaînes de télévision espagnoles diffusent une image de l’horloge pendant les festivités.
Pourquoi la Saint Sylvestre s’appelle Nochevieja en Espagne ?
« Nochevieja » se traduit littéralement par « vieille nuit » en espagnol. Ce nom fait référence au fait que c’est la dernière nuit de l’année, la nuit où l’on dit adieu à l’année qui se termine. L’expression « fin d’année » est également utilisée, mais « Nochevieja » est beaucoup plus courante.
Quelles sont les superstitions de la Nochevieja en Espagne ?
En Espagne, plusieurs traditions superstitieuses sont associées à la Nochevieja :
- Porter des sous-vêtements rouges : Il est courant de porter des sous-vêtements rouges neufs le soir du Nouvel An pour attirer la chance et l’amour au cours de la nouvelle année. Cette tradition est si populaire que de nombreux magasins proposent une section entière de sous-vêtements rouges à cette période de l’année.
- Manger douze raisins de la chance : La tradition la plus célèbre consiste à manger un raisin à chaque coup de cloche de l’horloge qui sonne à minuit. Si l’on parvient à manger les douze raisins à temps, on dit que cela porte chance pour l’année à venir. Cette tradition trouverait ses origines à Elche en 1909, où des viticulteurs auraient lancé cette idée pour écouler un excédent de récolte. Cependant, certains documents indiquent que les classes supérieures de Madrid suivaient déjà cette coutume en 1896.
- Avancer le pied droit : Certaines personnes avancent leur pied droit en mangeant les raisins. D’autres restent en équilibre sur le pied droit ou font semblant de franchir le seuil d’une pièce imaginaire du pied droit. L’idée est de commencer l’année du bon pied et d’attirer la chance.
- Porter un toast avec de l’or : Pour attirer la richesse, certaines personnes placent une alliance en or dans leur coupe de champagne pour le toast du Nouvel An. Les personnes qui ne boivent pas d’alcool peuvent mordre leur alliance au moment du toast.
- Ouvrir les fenêtres : Dans les régions méditerranéennes où les températures sont plus clémentes, certaines personnes laissent leurs fenêtres ouvertes toute la nuit du 31 décembre pour purifier leur maison et chasser les mauvaises énergies avant le début de la nouvelle année.
- Jeter de l’eau par la fenêtre : Bien que cette tradition soit originaire d’Italie, elle est de plus en plus pratiquée en Espagne. Elle consiste à jeter un seau d’eau par la fenêtre à minuit pour se débarrasser des mauvaises énergies.
Bien qu’absurdes, ces traditions superstitieuses sont suivies avec enthousiasme par de nombreux Espagnols et contribuent à l’ambiance festive et joyeuse de la Nochevieja.
Quelle est l’origine des douze raisins de la chance ?
L’origine de la tradition des douze raisins en Espagne pour la Nochevieja est sujette à débat, mais plusieurs théories existent :
Théorie de la promotion commerciale :
- La théorie la plus répandue attribue l’origine de la tradition à une surproduction de raisins blancs en 1909 dans la région d’Alicante (Murcie). Les viticulteurs auraient alors popularisé la coutume de manger des raisins frais le soir du Nouvel An pour écouler leur surplus.
- Cette idée marketing aurait été un succès retentissant, transformant une situation de crise en une tradition nationale.
- De nos jours, plus de 500 millions de raisins sont vendus chaque année pour la Nochevieja.
Théorie de l’imitation de l’élite :
- D’autres sources suggèrent que la tradition des raisins remonterait à la fin du XIXe siècle, lorsque la bourgeoisie espagnole aurait imité la société française qui avait pour coutume de manger du raisin et de boire du champagne pour célébrer le Nouvel An.
- Cette pratique aurait ensuite été adoptée par les classes populaires, se répandant progressivement dans tout le pays.
Théorie de la classe ouvrière :
- Une autre version propose que la tradition soit née d’un acte de satire de la part des ouvriers madrilènes. Vers 1880, pour se moquer de l’habitude des familles riches de manger du raisin et de boire du champagne pour le Nouvel An, un groupe d’ouvriers se serait rassemblé sur la Puerta del Sol pour faire la même chose.
Quelle que soit son origine exacte, la tradition des douze raisins est aujourd’hui profondément ancrée dans la culture espagnole et fait partie intégrante des festivités de la Nochevieja.
Quelles activités après les douze coups de minuit ?
Après le repas de la Saint-Sylvestre, aussi appelée Nochevieja en Espagne, les Espagnols se lancent dans une variété d’activités festives pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année.
- Embrassades, vœux et toast : Après les raisins, les Espagnols s’embrassent et se souhaitent une bonne année, un moment souvent émouvant. La tradition veut ensuite qu’on porte un toast avec du cava ou du champagne, parfois avec une alliance en or dans la coupe pour attirer la prospérité.
- Feux d’artifice et ambiance festive : L’atmosphère est électrique, avec des feux d’artifice qui illuminent le ciel et des pétards qui éclatent dans les rues. Les gens, vêtus de leurs plus beaux atours, sortent danser et faire la fête jusqu’au petit matin.
- Cotillons et fêtes privées : Les cotillons, ces fêtes organisées dans des discothèques, des salles privées ou sur les places des villages, sont très populaires. D’autres préfèrent organiser des fêtes privées entre amis, louant un local ou même une maison rurale pour l’occasion.
- Bars, pubs et discothèques : Les bars, pubs et discothèques débordent de fêtards et proposent des soirées spéciales pour la Nochevieja.
- Chocolate con churros : Avant d’aller se coucher, un réconfortant chocolat chaud accompagné de churros est de mise pour aider à digérer les excès de la nuit et affronter la nouvelle année du bon pied. Combattre le mal par le mal, pourquoi pas !
Quelles sont les variations régionales en Espagne du réveillon du nouvel an ?
En plus des traditions répandues dans toute l’Espagne pour la Nochevieja, il existe des variations régionales qui ajoutent une touche unique aux célébrations.
- À Pampelune, après minuit, il est de tradition de se réunir en groupes costumés dans le centre-ville pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année.
- Dans certains villages de la province de Séville, la tradition est de se déguiser pour la Nochevieja, créant une ambiance de carnaval dans les rues.
- Salamanque, une ville universitaire vibrante, a créé la « Nochevieja Universitaria », célébrée le dernier jeudi avant les vacances de Noël. Les étudiants se réunissent pour manger les raisins et écouter les cloches sonner à minuit, une tradition qui s’est également étendue à d’autres villes comme Zamora.
- Bérchules, un village de l’Alpujarra granadine, célèbre la Nochevieja le premier week-end d’août. Cette tradition inhabituelle est née en 1994 suite à une panne de courant qui a empêché les habitants de célébrer le Nouvel An le 31 décembre. Déterminés à ne pas manquer cette fête, ils ont décidé de la reporter à l’été, créant ainsi une attraction touristique unique pour le village.
Que faire le jour de l’An à Madrid ?
Le jour de l’An en Espagne, après une Nochevieja festive, est généralement une journée plus calme consacrée à la détente et au repos. Les magasins et commerces sont fermés et peu de bars et restaurants sont ouverts. Voici quelques activités populaires pour le jour de l’An en Espagne :
- Se remettre des festivités de la veille : Après une nuit de fête, beaucoup d’Espagnols profitent du jour de l’An pour dormir, se détendre et récupérer.
- Promenade au parc : Une promenade tranquille dans un parc est une façon agréable de commencer la nouvelle année et de profiter du soleil d’hiver. Avec au choix, le parc El Capricho de Alameda de Osuna (Paseo de la Alameda de Osuna, 2528042) idéal en couple ou par exemple le parc Juan Carlos I (Gta. S.a.r. Don Juan de Borbon y Battemberg, 10, Barajas, 28042 Madrid), parfait en famille.
- Repas en famille : Certaines familles se réunissent à nouveau le jour de l’An pour un repas plus décontracté, sans les festivités de la veille.
- Profiter des soldes d’hiver : Pour ceux qui sont en forme, les soldes d’hiver commencent généralement début janvier, offrant l’occasion de faire de bonnes affaires. Donc, le 1er il est déjà temps de s’y préparer.
- Profiter d’une des patinoires éphémères de Noël de Madrid pour les plus sportifs. Elles ferment habituellement pour l’Epiphanie.
- Se préparer à déguster une des meilleurs galettes des rois de Madrid ou un Roscón de los reyes.